jan 13 2008
Första dagboksanteckningen…
Den här helgen (12-13/1) har Margot och jag unnat oss en avkopplingsweekend på Villa Fridhem vid Bråviken strax norr om Norrköping.
Aromamassagen Carl (helkroppsmassage med aromolja) när vi kom på lördagseftermiddagen. Därefter After noon thea och sedan ett långt relaxpass med bastu, simbassäng, bubbelpool innan middagen. Och vilken middag sen:
o Jordärtskockssoppa med parmabruchetta
o Lättrökt ankbröst med szechuanreduktion och örtsallad
o Gräddpocherad piggvar med hummer och grönsparris
o Lakritsbrylé med grapefrukt och hallonsorbet
Om det var gott? Ja gissa! Och på den middagen sov man gott.
Söndagen vaknade till en morgon i strålande sol och en fantastisk utsikt över Bråviken. Vi var enda övernattande gästerna så frukosten känndes väldigt priviligierad och privat i den tjusiga matsalen från prins Carls tid. Kolla gärna www.fridhemskursgard.se
Villa Fridhem om sommaren. Men det var lika grönt i januari 2008.
Kommentarer inaktiverade för Första dagboksanteckningen…